Gołąbki z kaszą, boczniakiem i warzywami 4szt wege

Opis aromatycznego dania angażuje wszystkie pięć zmysłów. Aby wzmocnić ten efekt, zastosuj synestezję. Spróbuj opisać skojarzenia, które budzi w Tobie potrawa jako efekt oddziaływania wielu zmysłów. Pisz równocześnie o jej kolorze, kształcie czy zapachu.

Sposób podgrzania: zawartość słoika przelać do garnka i podgrzać. Podawać z ryżem lub makaronem. 

Sposób przechowywania: po otwarciu można trzymać w lodówce 24godz.

Sposób mrożenia i rozmrażania.

Znajdź jakiś niezwykły detal w każdym daniu. Pomyśl nad skojarzeniem, jakie opisywana potrawa wywołuje tylko w Tobie. Przykładowo, Marlena de Blasi w jednej ze swoich powieści pisze, że sos do kurczaka smakuje jak niedzielne popołudnie.

Pierogi ruskie, pierogi galicyjskie – popularny w Polsce^[1] i na Ukrainie^[2] (czyli na Rusi) rodzaj pierogów, których nazwa wywodzi się od Rusi Czerwonej (Galicja Wschodnia)^[3][4]. Nie należy jej mylić, jak to często jest robione, z Rosją, gdzie ten typ pierogów nie jest zbyt dobrze znany, ponieważ były bardzo popularne wśród Polaków mieszkających na terenach Rusi

Podstawowe smaki to: słodki, kwaśny, słony, gorzki. Większość naukowców uznaje jeszcze umami – uczucie tego smaku wywołuje kwas glutaminowy.

Posmak: owocowy, mięsny, ziołowy, cytrusowy, przypalony, wędzony,

Wolimy zjeść chrupiącą ekologiczną sałatę z makaronem neapolitańskim niż zwykłą sałatę z makaronem.

chrupki, kruchy, musujący, kremowy i trzeszczący (ser halloumi)

ierwszą i najważniejszą funkcją opisu dania jest zachęcenie do zakupu. Powinien być on atrakcyjny i przedstawiać danie jako wyjątkowe i smaczne. Nie może zawierać zbyt wielu słów (najlepiej maksymalnie do 12), tak aby przeczytanie całej karty menu nie zajmowało zbyt długiego czasu. Z drugiej strony nie powinien być zbyt lakoniczny i enigmatyczny, ponieważ gość zostałby zmuszony do dopytywania kelnera o każde danie. Na pewno utrudniłoby to pracę, szczególnie w lokalach samoobsługowych lub o dużym natężeniu gości. Jakie elementy możemy wyróżnić w opisie dań:

• nazwa,
• krótki opis składu,
• cena,
• gramatura,
• informacja o alergenach,
• oznaczenie dań wegetariańskich, pikantnych itp.,
• zdjęcie dania.